纽约长岛华男海滩钓鱼食用中毒
发表时间:2013-08-31 16:32       www.usnyk.com       来源:侨报网
  美国纽约东部时间2013年8月30日纽约中文网特别报道:

 


        微量的汞在人体内不致引起危害,但如数量过多,可损害人体健康。纽约很多华人喜食海鲜,长岛大面积的海滩成了华人钓鱼、挖贝类的天堂。一名居住在长岛,经常在附近海钓的华裔日前被家庭医生查出体内汞含量超标,而这名医生表示,近年来,他的病人中有50多人体内汞含量超标,他们均食用过钓来的鱼、挖来的贝类。60多岁的郑先生家住长岛,他爱吃海鲜,喜欢钓鱼,一般一个月会去钓鱼两三次。不久前,他发现自己记忆力下降,家庭医生让他做抽血检查,结果发现体内汞含量超标,医生说,与郑先生食用钓来的鱼有关。医生表示,微量的汞在人体内不致引起危害,可经尿、粪和汗液等途径排出体外。但如数量过多,可损害人体健康。汞毒可分为金属汞、无机汞和有机汞三种。金属汞和无机汞损伤肝脏和肾脏,但一般不在身体内长时间停留而形成积累性中毒。有机汞毒性高,摄入体内后98%被吸收,不易排出,可随血液分布到各组织器官而逐渐累积(主要是脑组织和肝脏),因此进食鱼类和贝类要适度,不可大量食用。由于纽约市一些水域有污染,含有的主要危险化学物质为PCB、二恶英和镉等,某些鱼类体内的一些化学物质含量高时可能会危害人类健康,从微小的疾病演化到出生缺陷和癌症,因此,州卫生局对纽约市何处能垂钓,何种鱼类不宜食用都有明确的规定。纽约市环保局明文规定禁止从哈德逊河、东河和哈莱姆河捕捞美洲鳗食用,禁止从哈德逊河、东河和哈莱姆河和纽约州海域捕捞美国鲥鱼。同时也详细列出了纽约市上湾、河流和水道、下湾、海洋和海湾限制食用或不宜食用的鱼类,这些规定均有中文译本,欲查阅可登录:http://www.health.ny.gov/publications/2785.pdf
 
 
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